Cuối tuần chị em hãy làm món phá lấu tai heo giòn giòn, hương vị hấp dẫn để cả nhà lai rai nhé! Phá lấu tai heo có thể làm món nhậu lai rai hoặc ăn với cơm, bánh mì đều rất ngon, thịt tai heo giòn sần sật hấp dẫn đến miếng cuối cùng. […]
Category Archives: Ẩm Thực
Cho bột gạo vào tô, thêm 200 ml nước vào hòa tan rồi để vào tủ lạnh ngâm qua đêm. Gạo sẽ lắng xuống, ngày hôm sau chắt phần nước gạo đi. Thêm 250 ml nước vào tô bột gạo đã lắng, thêm bột ngô và một ít muối vào hòa tan. Từng chiếc bánh […]
Đun một nồi nước sôi trên bếp, thả bột báng vào luộc chín. Khi bột báng nở đều, nổi lên, trong suốt thì vớt ra cho vào nước lạnh để bột báng không dính vào nhau. Với tiết trời lạnh, lất phất mưa bay thì bát chè chuối bột báng, kèm theo những viên bột […]
Món ăn đơn giản, nhanh gọn mà vẫn có hương vị rất cuốn hút: đậu xào chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt, khi ăn còn có vị bùi bùi của vừng rang, vị cay nhẹ của ớt bột. Nếu đã ăn thử món này một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn […]
Cá chiên mắm hành giản dị thế này thôi nhưng ăn hao cơm cực kì! Gia vị đậm đà bám đều vào phần thịt cá trắng ngần, nóng hổi, điểm xuyết là từng miếng hành, tỏi thơm thơm rất ngon mà không hề bị hăng chút nào! Cách chiên cá này sẽ khiến cả nhà […]
Chả giò rế tôm thịt thật thích hợp để làm món khai vị cho các bữa tiệc thêm vui. Chả giò rế tôm thịt với lớp vỏ vàng ruộm siêu hấp dẫn, ăn vào thì giòn tan, nóng hổi với phần nhân tôm thịt quyện cùng rau nấm sật sật thật là ngon mê hết […]
Món thịt ba chỉ tuy rất đơn giản nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi vị mặn mà của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi cùng vị cay của ớt bằm. Thịt ba chỉ chiên mắm là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích trong ngày đông […]
Trong những bữa cơm sum họp gia đình cuối tuần hoặc tiệc tùng tại nhà thì món vịt nướng mật ong này thực sự là một món ăn có sức quyến rũ, thịt vịt mềm ngon, vị thơm ngọt ngào thật hấp dẫn. Đổi vị cuối tuần cho cả nhà với món vịt nướng mật […]
Canh chua cá viên chiên rất đơn giản, tốn ít thời gian nên rất thích hợp cho những bà nội trợ bận rộn. Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương! […]
Phần thịt có độ dai mềm vừa phải, thấm đều gia vị cùng với khoai tây bùi ngon, chắc hẳn sẽ tạo nên một món ăn với hương vị không thể nào quên! Cùng vào bếp chuẩn bị món gà kho khoai tây với phần thịt dai mềm, đậm đà và khoai tây bùi ngon […]