Cà tím bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt thành miếng. Rắc một ít muối lên ướp trong 5 phút. Món cà tím luộc đơn giản sẽ trở nên ngon miệng hơn hẳn nếu bạn thay đổi bát nước chấm bình thường thành sốt tỏi cay đậm đà. Nguyên liệu: – 1- 3 quả cà tím […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thưởng thức ngay khi còn nóng hổi sẽ rất thơm ngon. Cơm chiên cá hồi vừa ngon miệng lại giàu chất dinh dưỡng, chắc dạ cho bữa sáng. Chuẩn bị nguyên liệu: – 1 khúc cá hồi – Cơm nguội – 1 củ hành khô – Vài nhánh tỏi – 2 nhánh hành lá – […]
Thịt gà đem rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, cho thịt vào tô cùng 1 chút bột nêm, tiêu, tỏi băm trộn đều và ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị. Vị thơm nhẹ của rau răm, ngọt thanh của nước dừa tươi, thịt gà đậm đà. Đây là cách kho gà tuyệt […]
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món thịt bò cuốn ngô non chiên xù. Đảm bảo bữa ăn sẽ khiến nhiều người thích thú, đặc biệt là các bé. Nguyên liệu món thịt bò cuốn ngô non chiên xù: – 300g thịt bò ba chỉ thái mỏng (có thể dùng thịt […]
Nhìn thành phẩm là miếng gà nướng muối ớt vàng ươm hấp dẫn tưởng chừng là sẽ khó làm nhưng thực ra lại cực đơn giản. Chỉ với những thao tác đơn giản là các bạn đã hoàn thành món này rồi đấy. Không cần lò nướng nhưng bạn vẫn có thể làm ra được […]
Món cá ngừ kho nước mía này là món ăn ngon và thú vị, rất phù hợp với những chén cơm nóng. Cá ngừ kho nước mía là món mặn cực kỳ đưa cơm. Thịt cá ngừ chín vừa, có vị bùi bùi, tuy hơi khô nhưng được bù lại bằng bát nước sốt sánh […]
Món tôm xào cay vừa cay, vừa ngọt nhẹ giúp bạn có cảm giác không bị cay quá gắt và ăn được nhiều hơn. Vào mùa mưa thì những bữa cơm có thêm các món ăn có vị cay nóng luôn được mọi người yêu thích hơn cả. Và món tôm xào cay nóng dưới […]
Bánh mì cua phô mai có thể được ăn vào bất cứ thời gian nào trong ngày, lớp vỏ bánh dai mềm thơm thơm cùng nhân phô mai sền sệt béo ngậy mặn mà hứa hẹn là món ăn tuyệt vời cho cả nhà cùng thưởng thức. Bánh mì cua phô mai sẽ nhanh chóng […]
Bánh quẩy chiên xoắn ốc vừa thơm mùi bơ, lạ miệng lại giòn giòn ăn rất đã miệng, đảm bảo ăn là ghiền. Với cách làm không thể đơn giản hơn, giờ đây bạn dễ dàng chinh phục món quẩy chiên xoắn ốc tưởng chừng như là rất khó! Bạn cần chuẩn bị những nguyên […]
Dù cho thời tiết có lạnh hay nóng bức thì món gà sốt cam mật ong vẫn chinh phục bạn bởi thịt gà vàng ươm, mềm thơm, được ướp gia vị vô cùng tinh tế với nước sốt cam mật ong sánh đậm ngọt ngào, hấp dẫn. Gà sốt cam mật ong là một trong […]